أطايب ست الحبايب / خديجة سعد بسج | The best of the beloved ones / Khadija Saad Basaj

Name: أطايب ست الحبايب / خديجة سعد بسج | The best of the beloved ones / Khadija Saad Basaj
SKU: 978-9953-436-79-1
Availability: InStock

أطايب ست الحبايب / خديجة سعد بسج | The best of the beloved ones / Khadija Saad Basaj

10.000د.ك

الجزء : الأول / الطبعة 3

النوع: مجلد

المؤلف:خديجة سعد بسج

تصنيف الكتاب:الطبخ,

تاريخ النشر: 2012

الناشر:‎ دار ومكتبة المعارف

عدد الصفحات: 279

تاريخ النشر: 01/01/2012

الناشر: دار ومكتبة المعارف

النوع: ورقي غلاف كرتوني

إذا كنت ممن يحببن الطبخ والمطبخ فسوف يقدم لك كتاب (أطايب ست الحبايب) أصناف لا تعد ولا تحصى من أشهر المأكولات العربية واللبنانية خاصة، إضافة إلى إرشادات عامة للطبخ ولمحة عامة عن البهارات التي سوف تستخدمينها في مطبخك.
قسمت المؤلفة كتابها إلى أقسام تتضمن: المقبلات، الحساء، مأكولات بالزيت، مأكولات بالأرز، المعكرونة، مأكولات باللبن، الفتَات على أنواعها، مأكولات بحرية، مأكولات بالدجاج، مأكولات باللحم، المعجنات على أنواعها، وختامها مسك مع الحلويات بجميع اصنافها.
وعلى هذا، يقدم هذا الكتاب كل ما تحتاجه ربة المنزل أو الطاهي أو الهاوي لإعداد الأطباق الشرقية من معلومة حول فنون إعداد تلك الأطباق مع شرح مفصَل للتقنيات الكاملة لتحضير وصفات متنوعة في مذاقها، فالكتاب يحتوي على طرق إعداد كل طبق بطريقة الخطوة خطوة مع إرفاق ذلك بالصورة الموضحة لطريقة الإعداد، وصور للأطباق بعد جهوزيتها، وكل ذلك جاء باشراف اللبنانية الماهرة “خديجة سعد بسبح”.